kadmous from lebanon

Cosa vorrebbero gli italiani che uno straniero portasse al suo paese d'origine da o/e di loro?!
I miei amici mi dicono ah Italia: Pasta, Pizza, Milano, AC Milan, Moda, Spaghetti, Mafia, Mussolini(?!?!?!?), Venice, fratello tony, Pisa, Totti, Pavarotti, belllissime ragazze, Romeo, macho italiano(!!)...(non in ordine d'importanza)...
Io invece cosa gli dico dell'italia?
Cosa volete che io dica?
La moka del caffè...molto italiana come regalo.
Una maglietta dell'inter!?
un cd di eros ramazzotti?
e quando mi chiederanno di dire qualcosa in italiano...cosa gli dico?
Una persona mi ha detto di raccontare che l'italia ha avuto due periodi d'oro..il periodo dell'impero romano...e ...(preparatevi)...dagli anni 19 agli anni 42!!...beh scherzava...credo!...spero!

Potrei prendere un presidente della repubblica da voi!...sembra che non ne abbiano ancora scelto uno in Libano!
Un panettone...il montenegro...
Magari un'altra moka del caffè.
Ci porto degli italiani in Libano.

Suggeritemi qualcosa per favore!!
Ne abbiamo ancora 11 di giorni prima della partenza!

(Poi arriverà il post che chiederà cosa vorrete dal Libano voi!)

UNA VACANZA IN LIBANO

Ci torno finalmente...dopo circa 5 anni di assenza...
Kadmous, come vuole la storia che si ripete, lascia il libano alla ricerca di sua sorella...nel mio caso del mio futuro, o dell'anima gemella, o di quello che potevo trovare e magari riportare con me... e come vuole la storia che si ripete appunto sto lasciando come kadmous dell'alfabeto mio in giro...e sto scambiando della merce con gli europei!

DOPO QUEST'INTRODUZIONE SDOLCINATA... vi dico che mi è stato regalato il biglietto per il Libano al mio compleanno questo agosto. E' stato un complotto fra mia sorella in bahrain, la mia ragazza in Italia e degli amici. PARTO il 18 dicembre...TORNO il 16 gennaio...
Sono contento?
Sono contentissimo?
Ho paura?
Ho l'ansia?
Non vedo l'ora?
Ma mi riverrà spontaneo di parlare in arabo?
Sono pronto?
Mi divertirò?
Ci divertiremo?...ci perchè verrà anche Valentina per le due settimane centrali del mio viaggio!appena dopo il natale.
Verrà anche Alessandro (se riesce ad organizzarsi al lavoro)...verrà sua mamma anche se viene lui!

Così mi porto tre italiani in Libano... beh buono come inizio!
Va bene inizio a pensare ai posti dove li porto...
che bello che sarà.
Li porterò anche a vedere le tende dei manifestanti in piazza in "Beirut downtown".
Li porto a vedere un cedro vero! Lo toccheranno...io lo abbraccerò!
In cinque anni mi dicono che c sono delle strade nuove, un giardino pubblico è spuntato vicino a casa mia, il presidente della republica che era ancora lo stesso da quando me n'ero partito, ha finito il mandato e ne dovono scegliere uno nuovo (con calma!!!!), mangeremo tanto, tante cose buone.

Fairouz dice nella canzone "Nassam 3alayna il hawa": fez3any ya alby, ikbar bi hal gherby, w ma ta3refny blady!" (rivolgendosi al suo cuore si confida che ha paura di crescere all'estero e che poi il suo paese non la riconoscerebbe!)

!8 giorni alla partenza che bello che bello che bello che bello che bello che bello

A parte il fatto che mi sembrava mia sorella quella dietro, ma sti americani oltre a creare i danni in giro - (metaforico ed un pò un luogo comune magari esagerato lo so...non farci casi a sta frase ma ci sta bene nel contesto di quel che voglio dire!)- ci guadagnano anche sui danni che lasciano dietro!. Ma devo ammettere, questa foto la dice troppo giusta, è così che m'immagino i libanesi giovani(sono uno di loro anche se sto in Italia da tanto tempo)... ormai abituati a vedere certe immagini, e comunque emettono vita proprio da dentro quindi è difficile chiuderli in casa e deprimerli!
Questa foto ha vinto il premio  "world press photo of the year 2006" (Foto della stampa mondiale del 2006) ed è stata scattata dal fotografo Matt Spencer degli stati uniti d'america.

Think arabic they say, speak arabic, write arabic, LIVE LEBANESE!

Cioè : Pensa in arabo, parla in arabo, scrivi in arabo, ma VIVI ALLA LIBANESE.

Così pensano i libanesi.

A grande richiesta mi tocca spiegare (in parole povere) cos'è la festa del sacrificio:
detta anche "la grande fetsa" o "3eid kbir"
è una ricorrenza ad un evento religioso pre Gesù cristo, molto conosciuto anche dai cristiani,
Mosè e sua moglie, dopo una certa età avanzata, hanno avuto un dono da Dio, e la moglie di Mosè appunto è rimasta incinta all'età di cerca 90 anni.

Il figlio Ismael bello e adorabile un giorno qualche anno dopo la sua nascita è stato voluto da Dio indietro, un sacrificio a monte Arafat da parte di Mosè stesso, per mostrare a Dio quanto è grande la sua fede.
All'ultimo momento giusto prima dell'esecuzione del sacrificio, Dio fermò Mosè, e chiesi di sostituire il figlio Ismael con una pecora, soddisfato dalla prova di fedeltà ben superata di Mosè.

Una cosa particolare è che Hagar, la moglie di Mosè quando ha partorito, vicino alla Mekka, non aveva l'acqua, e ha "girato" intorno un pò cercando l'acqua che poi è spuntata sotto i piedi di suo figlio piangente, e così fù la nascita della fonte d'acqua "zamzam" che esiste ancora.

Il pelligrinaggio "HAJJ" che inizia un giorno prima della festa del sacrificio appunto cerca di ripercorre questi luoghi e questi accaduti, "girando" ripetendo il nome di Dio dedicandogli questo gesto di fede.

Eventualmente correggetemi se ho dimenticato qualche dettaglio rilevante.
L'argomento è religioso e non libanese, ma fa parte del Libano anche questo.

P.S.: L'augurio in arabo si fa augurando una ricorrenza ogni anno della festa in buona salute, cioè dicendo: che si ripeti ogni anno con te/voi in buona salute.
KEL 3AM W ENTA B KHEIR / KEL EID E ENTA B KHEIR

MIA mamma al telefono dal libano ha detto: "buon Natale" in italiano!
Dopo chiamo dimitry e ronald a beirut e gli faccio gli auguri di buon natale e di buon anno... festeggiano anche loro in libano.
Il natale lo festeggiamo tutti in Libano perché le scuole, reti televesive, aziende, etc... sono tutti misti, quindi la scuola è chiusa sia per le feste musulmane che per quelle christiane...(bello no?!)
Il capodanno invece lo festeggiamo perchè anche noi seguiamo ufficialmente il calendario del sole, cioè quello con i mesi gennaio, febbraio,mar.... inoltre, i musulmani(e chi vuole dei cristiani) festeggiano il capodanno del calendario della luna, di cui il famoso Ramadan è uno dei 12 mesi.

Appunto spesso mi trovo davanti a domande del genere: ma voi lo festeggiate il capodanno? ma t devo fare gli auguri?; o ricevo messaggi del tipo: non so se te ne frega qualcosa, ma ti faccio gli auguri di buone feste! E quindi scrivo qua:Il capodanno dipende dal calendario seguito e non dalla religione.

Oggi è il primo giorno della "festa Grande" festa, si prega al mattino presto, una preghiera dolce e particolare, che anche alle orecchie di chi non è praticante è piacevole, si sacrifica (chi può) un /a agnello/pecora, di cui una parte viene donata a chi ne ha bisogno, ci si veste bene ci si trova a pranzo e si va a trovare i parenti, mi manca tanto anche andare a pulire e mettere i fiori alla tomba dei miei nonni!

Cosa c'entra Saddam Hussein direte? beh, in questo giorno di festa le porte del paradiso sono spalancate! e morire in un giorno così importante è come garantire la strada al paradiso!
Ma allora é un complotto che per una volta va oltre...all'al di là! Buffo?!!

Auguri di nuovo a tutti, con fuochi d'artificio o senza, con cori gospel o senza, con sacrifici o senza, in arabo, in inglese, in italiano... insomma auguri.

Il sesto giorno, Dio si girò verso gli angeli e disse:

Oggi IO creerò una terra chiamata il Libano, sarà la terra delle montagne colme di neve, dei laghi splendenti, foreste di tutti i tipi di alberi, colline alte che danno su spiagge sabbiose con abbundanza di vita marina.

E continuò, IO farò quella terra tanto ricca da poter far prosperare i suoi abitanti...
IO chiamerò quei abitanti Libanesi, e loro diventeranno noti alla maggior parte dei popoli sulla terra...

Ma Dio, chiesero gli angeli, non pensate di essere troppo generoso con questi Libanesi?

Veramente no, rispose Dio, aspettate e vedrete i vicino che darò a loro!

eh si!... sto perdendo pezzi in giro di quello che succede a casa!
E' stato ucciso di nuovo un politico (Pierre Jmaiel), e non si era nemmeno chiusa legalmente la facenda dell'attentato contro il precedente( Hariri) anzi si crede proprio che possa c'entrare questa ultima morte con il processo che si stava svolgendo... e adesso mi dicono che cade il governo
Hezbollah e Oun ora mi dicono sono alleati.
Il figlio di Hariri non si trova d'accordo con 7ezbollah(che sta dalla parte della Siria e l'iran).
Walid Junblat and Samir Jaajaa sono politici che non ha capito nemmeno quando ero in Libano a vivere da che parte stanno! E sentirete parlare di loro in questa facenda! Sembra che Jaajaa stia godendo il conflitto interno fra i libanesi! (Jaajaa è stato fino a poco fa chiuso in galera per accuse di crimini di guerra che non ho capito dove sono finiti!)
La Siria è tutto intorno, sopra e sotto e ha tanti interessi nel tenere sotto controllo il Libano politicamente e economicamente.
Israele è lì a cercare (come gira la voce ora) di assoldare dei soldati delle Nazioni Uniti... e portarli dalla loro parte, diventando spie contro il Libano!
Gli Stati uniti devono ancora avere qualche terreno in più in medio oriente per vincere la partita a risiko, quindi ha interesse nel lasciare sbattere le teste fra di loro di quelli della zona(anzi, alimentare questo casino).
E io qua in Italia non so più da dove iniziare a raccontarvi le cose... sfuggono anche a me tante cose, chiedo a mio padre cosa succede e si limita a dirmi "questo è il paese".
Allora io vi dico "QUESTO é IL LIBANO"...
Appena capisco qualcosa di più ve lo scrivo!
(Leggerò un pò di giornali online e sentirò un pò di persone! Mi sento una responsabilità enorme a tenere questo blog modesto!)

Ho guardato il treno dei desideri....e ho pensato...mi ricordavo da piccolo il treno delle merci che passava bloccando la strada davanti a casa d mia zia... ora non c'è più...il binario credo c sia ancora!(Nel Libano non ci sono le ferrovie...non ce ne bisogno!)

Beh è un pò che desidero che qualcuno scriva al treno dei desideri per farmi vedere mia mamma che mi manca...mangiare qualcosa di suo...le foglie di vite all'olio, il riso suo con lo yogurt...i panini con il formaggio e la marmellata che mi faceva a cena... sentirla che mi dice d tagliarmi i cappelli e di fare il serio... guardarla che si mette davanti allo specchio a farsi la piega...si questo post è dedicato a me e a lei...a Antonella della prova del cuoco(e del treno dei desideri) e a Licia Maglietta che assomiglia a mia mamma...

Una signora cinese mi ha parlato dell'albero del frutto della passione...ha detto che non fa il frutto fuori la Cina, strana cosa! Io ho un problema ai piedi, forse mi manca il contatto fra la terra del mio giardino e la pelle dei miei piedi nudi.

Adoro le canzoni vecchie italiane... "andavo cento all'ora....il papapapapapa al pomo pomo pomodoro.... quando quando quando..." mi piace la cipolla rossa di tropea...la pasta alla carbonara... fa ridere forse quello a cui si attacca uno straniero...specialmente se poi è un libanese che conosce kadmous, legge Amin Maalouf e adora Gibran... insomma...io.

Ho incontrato alle prove del mio coro gospel un gruppo di direttrici (donne) di cori Israeleane. Le ho detto di portare un mio saluto alla zona...visto che sono lì vicino! (Forse non dovevo chiederle di farlo visto come sono stati mandati gli ultimi saluti :-S )

P.S.: Vladimir Luxuria ha votato NO alla proposta che voleva far pagare l'ici (Imposta Comunale Immobili) anche agli immobili ad uso commerciale di proprietà della chiesa.

TABBOULE' :
prezzemolo, limone, bourgul, pomodoro, erba cipollina, menta fresca, olio, sale e cannella.

Risciacqua giusto tre secondi una manciata di bourgul,
metti a marinare il bourgul nel succo di limone con un pò di cannella e sale intanto che prepari il resto degli ingredienti del tabbouleh(goditi il profumo del mix),
trita un gambo o due d'erba cipollina (tutto) e un pò di foglie di menta e aggiungili al bourgul,
tagli i pomodori(rossi ma duri) a cerchietti, e poi a cubetti piccoli, aggiungili al resto,
trita ora il prezzemolo a pezzetti piccoli (ma non proprio fini fini)
mischia tutto bene a aggiungi un filo di olio d'oliva.

Si serve anche come insalata con il barbecue, su barchette di lattuga.
Il sapore dev'essere du un misto omogeneo di limone,sale,pomodoro e prezzemolo...e non deve prevalere un ingrediente sull'altro...GIUSTO COME I LIBANESI!
Alla fine sai che uno è libanese al ristorante se chiede il limone su tutto, il prezzemolo e la cannella.